社会组织的蓬勃生长，离不开专业力量的汇聚与生态资源的共融。知诚会成立11年，离不开每一位理事、会员的鼎力支持与躬身践行。他们深耕各自领域，以专业铸根基、以担当显价值，用实干诠释初心，用坚守书写担当，既是行业发展的践行者与推动者，也是知诚会大家庭中最珍贵的力量。

本期，我们一同走进“北京烹饪协会”(以下简称“北京烹协”)，探寻其在行业深耕中的成长轨迹与责任担当，感受每一份向上的力量，凝聚携手共进的磅礴动能，共筑行业发展新生态。

走进知诚会理事单位——北京烹饪协会

深耕四十一载，匠心筑就规范之路

北京烹饪协会诞生于1984年，与改革开放同行，是经北京市民政局核准登记的非营利性社会团体法人。自2011年起，连续三次荣膺“5A级社会组织”，并多次获得市级先进党组织、优秀社团组织等称号。

四十一年来，协会始终坚持“守正创新，服务为本，追求卓越”的办会宗旨，目前已汇聚近400家餐饮品牌集团企业会员，覆盖全市1万多家餐饮门店。凭借扎实的服务与行业影响力，北京烹协已成为推动首都餐饮业高质量发展不可或缺的中坚力量。

多重角色集一身，赋能行业服务基层

作为政府与企业间的桥梁，北京烹协在多个维度持续发力。

▶政策智囊：深度参与国际消费中心城市和国际美食之都建设，多次参加市委、市政府领导主持的座谈会，为行业政策建言献策;每年发布北京餐饮行业年度分析报告，为政府部门决策提供参考

▶行业自律标杆：围绕食品安全，牵头制定“传统挂炉烤鸭”“北京涮羊肉”“餐饮反食品浪费”等60余项团体标准及地方标准，常态化开展“放心餐厅”创建和食品安全宣贯，引导行业规范经营。

▶人才培育引擎：面向全市餐饮从业人员开展职业技能等级认定，累计认定中式烹调师、面点师、餐厅服务员等在岗人员近万人;每年组织参加国赛、市赛，8000多名中青年员工技能得到提升;建立“首都餐饮烹饪技艺青年导师人才库”，为行业储备未来力量。

▶品牌活动推手：持续打造北京春歌小吃文化节、中国京菜文化节、“一带一路”国际丝路美食文化节、北京火锅文化节等品牌活动，在服贸会上举办北京餐饮产业大会，助力北京国际美食之都建设，提升城市烟火气。

这些角色的背后，是北京烹协对行业使命的深刻理解与长期坚守。

资源共享，携手同行

北京烹协不仅服务会员，更积极构建开放合作平台，愿意与广大社会组织共享以下资源：

▶技能认定与培训：开放中西式烹调师、面点师、餐厅服务员等工种的职业技能等级认定资源，支持人才共育。

▶标准制定经验：分享团体标准、地方标准的编制流程与方法，助力兄弟组织提升标准化能力。

▶品牌活动舞台：通过中国京菜文化节、“一带一路”美食文化节等平台，为社会组织提供展示交流、资源对接的机会。

▶党建与重大任务保障经验：分享“薪火领航”党建赋能行动经验，以及冬奥会、服贸会、国庆阅兵、中轴线申遗等重大活动中的服务保障心得。

从技艺传承到标准引领，从人才培育到重大保障，北京烹饪协会用四十余年的实干，诠释了社会组织的责任与担当。

走进“知诚会”

北京知诚社会组织众扶发展促进会(以下简称“知诚会”)自2015年成立以来，始终秉持“知微知彰，诚至金开”的会训，致力于搭建社会组织规范化、职业化、专业化、数智化高质量发展的平台，汇聚行业智慧，赋能组织成长。已荣获全国“四好”商会、全国党建示范单位等30余项国家及市级荣誉。依托专家导师、专业机构和媒体资源，构建了“政策解读+实务培训+系统工具+咨询支持”的全方位服务体系，牵头出版《社会团体财务规范指导手册》等6本权威著作，编制年检、评估等27种知识手册，主导发布69项团体标准，为广大社会组织累计提供超10万人次专业咨询。

了解“知诚社会组织众扶平台”

“众扶平台众人扶，众扶平台服众人”——这不仅是知诚会众扶平台的核心理念，更是我们始终坚守的初心与使命。我们深知，社会组织的健康发展，离不开每一位行业同仁的智慧凝聚;而行业的繁荣进步，更需要一个开放、共享、共赢的平台，让专业力量惠及更多组织与个人。

众扶平台的“众人扶”，是汇聚各行各业的专家学者，以集体智慧破解社会组织发展中的痛点、难点，构建社会组织赋能生态;“服众人”则是将这份凝聚的力量转化为实实在在的服务，覆盖社会组织从登记变更到注销的全流程，从团队管理到品牌建设的全维度，从政策解读到实务操作的全场景，让每一个社会组织、每一位行业从业者都能在平台上获得成长与支持。

与专业者同行，在信任中成长

知诚会汇聚了各领域的实践者、思考者与行动者，他们不仅深耕于自己的事业，更乐于分享、支持与共创。在这里，您收获的将不仅是前沿的洞察、深度的合作与成长的机遇，更将遇见一群真诚可靠、志同道合的同行者。我们因“诚”相知，以“专”共进，在彼此的见证与支持下，拓展事业的边界，也丰盈人生的旅程。

此外，会员还将解锁全系列专业课程，支持无限次回看;领取全套课程课件、精华问答手册及行业制度汇编;优先锁定线下活动、主题沙龙席位，深度链接行业资源与人脉;享受专属顾问一对一咨询支持，精准解决发展难题;获赠会员管理/项目管理系统使用权，高效提升管理效能。

诚挚邀请您的加入，共同开启高质量发展的赋能之旅!

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